• Rabu, 10 Agustus 2022

Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas

- Senin, 14 Februari 2022 | 09:42 WIB
Resep Ikan Tongkol (Youtube)
Resep Ikan Tongkol (Youtube)

Kebaca-Apa kabar Pembaca? Alhamdulillah jika sehat semuanya. Ikan tongkol sangat mudah kita temukan hampir di seluruh pasar tradisional Indonesia. Untuk pembaca pecinta masakan padang, tentu saja asam padeh tongkol sangat lekat diingataan. Di era modern saat ini, ikan tongkol pun sudah banyak sekali diolah menjadi masakan bahkan ada yang dapat dijadikan oleh-oleh.  Olahan tersebut seperti ikan tongkol suwir pedas, ikan tongkol suwir mercon, ikan tongkol asap, nasi bakar tongkol kemangi dan banyak lagi. Kali ini Kebaca akan menuliskan resep ikan tongkol suwir pedas. Yuk simak sekarang juga!.

Baca Juga: resep Ayam Crispy Geprek

Alat Yang Digunakan:

  • Pisau
  • Talenan
  • Cobek atau blender
  • Wajan
  • Sutil
  • mangkuk
  • Garpu

Bahan Yang Digunakan:

Bahan Utama:

Resep Ikan Tongkol Suwir (Canva)

  • Minyak 250 ML
  • Garam 1 sdt
  • Gula merah 1 sdm
  • Penyedap rasa ½ sdt
  • Kecap manis 1 sdm

Bumbu marinasi:

  • Air jeruk nipis 2 sdm
  • Garam ½ sdt
  • Merica ½ sdt
  • Ketumbar 1 sdt
  • Kunyit ½ sdt
  • Bawang putih 1 buah

Bumbu sambal:

  • Bawang putih 5 buah
  • Bawang merah 3 buah
  • Cabai merah 100 gr
  • Cabai rawit 50 gr

Cara Membuat:

Halaman:

Editor: Mas Bro

Tags

Terkini

X