• Rabu, 10 Agustus 2022

Spaghetti Rose Ala-ala Cafe Korea By Chef Devina Hermawan

- Sabtu, 6 Agustus 2022 | 14:00 WIB
Spaghetti Rose Ala-ala Cafe Korea By Chef Devina Hermawan (Tangkapan Layar Youtube Devina Hermawan)
Spaghetti Rose Ala-ala Cafe Korea By Chef Devina Hermawan (Tangkapan Layar Youtube Devina Hermawan)

Resep Spesial Spaghetti rose merupakan nama menu yang akan kita masak pada hari ini. Menu ini terinspirasi dari menu yang ada di cafe Korea pada umumnya. Resep ini wajib kamu coba karena lezat dan gurih.

Nah resep ini dibagikan oleh seorang Chef bernama Chef Devina Hermawan. Devina Hermawan merupakan seseorang yang pernah mengikuti kompetisi memasak terbesar di Indonesia yaitu Masterchef Indonesia. Devina Hermawan mengikuti Masterchef Indonesia season 5 dan keluar pada 7 besar. Akan tetapi Chef Devina Hermawan kerap mendapat pujian akan makanannya yang lezat. Salh satu bintang tamu, Luna Maya pernah diundang untuk menjadi juri Masterchef Indonesia bahkan memuji hidangan yang dibuat oleh Chef Devina Hermawan.

Kalau begitu mari simak cara pembuatan spaghetti rose di bawah ini:

Bahan-bahan:

  • 180 gr Pietro Coricelli Spaghetti 
  • 12 pcs udang kupas 
  • Pietro Coricelli Olive Pomace Oil secukupnya 
  • Pietro Coricelli Extra Virgin Olive Oil secukupnya 
  • 5 siung bawang putih, cincang 
  • 9 siung bawang merah, cincang 
  • 3 sdm tomato paste 
  • 1 sdm cabai bubuk kasar 
  • 3 sdm jus apel 
  • 100 ml cooking cream 
  • ½ sdt garam 
  • 1 sdt gula 
  • sdt merica 
  • Keju parmesan 

Lainnya: 

  • Daun basil, iris 

Cara Membuat Spaghetti Rose:

  1. Didihkan air, rebus Pietro Coricelli Spaghetti selama 6 menit.
  2. Tuang sedikit Pietro Coricelli Olive Pomace Oil ke dalam wajan lalu masukkan udang, masak beberapa saat hingga setengah matang, tiriskan.
  3. Di wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi kemudian masukkan tomato paste dan cabai bubuk, aduk rata.
  4. Masukkan jus apel, spaghetti, dan sedikit air rebusan nya, aduk rata.
  5. Tambahkan cream, garam, gula, dan merica, aduk rata.
  6. Masukkan parutan keju dan udang, aduk rata.
  7. Taburkan basil, cabai bubuk, dan tuang Pietro Coricelli Extra Virgin Olive Oil secukupnya.
  8. Spaghetti Rose siap disajikan.

Editor: Mas Bro

Sumber: Youtube @Devina Hermawan

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X