• Kamis, 29 September 2022

Resep Gulai Ayam Spesial Super Gurih Ala Chef Rudy Choirudin

- Kamis, 22 September 2022 | 09:00 WIB
Gulai Ayam Spesial (Tangkapan Layar Youtube @Rudy dan Sahabat TV)
Gulai Ayam Spesial (Tangkapan Layar Youtube @Rudy dan Sahabat TV)

Pada resep kali ini kita akan membuat masakan gulai. Kita kali ini kaan memasak gulai ayam yang super gurih dan spesial. Ayam memang seringkali menjadi bahan makanan karena lezat dan tinggi protein. Maka dari itu resep kali ini menggunakan ayam sebagai bahan utamanya.

Nah, resep gulai ayam spesial ini dibagikan oleh Chef Rudy Choirudin melalui kanal Youtube Rudy dan Sahabat TV.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

Bahan 1: 

  • 1 ekor (700 g) Ayam, dipotong menjadi 12 bagian 
  • 1 saset Desaku Bubuk Gulai Padang 
  • 250 ml Santan Kental 

Bahan 2: 

  • 6 sdm Minyak Goreng, untuk menumis 
  • 4 siung Bawang Putih, dirajang 
  • 8 buah Bawang Merah, dirajang 
  • 3 lembar Daun Jeruk 
  • 1 batang Serai, dibelah dan dimemarkan 
  • 1/2 sdt Garam 
  • 1 sdt Gula Pasir 

Bahan 3: 

  • 500 ml Santan Sedang Kentalnya 

Cara Membuat : 

  1. Larutkan 1 sachet Desaku Bumbu Gulai Padang dengan 250 ml santan kental, aduk rata kemudian sisihkan 
  2. Tumis bawang putih hingga kekuningan 
  3. Masukkan bawang merah, tumis hingga harum 
  4. Masukkan serai, daun jeruk dan garam, aduk hingga layu 
  5. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna dan sedikit kekuningan 
  6. Masukkan gula pasir dan larutan Desaku Bubuk Gulai Padang, masak hingga kadar air mulai menyusut dan berminyak 
  7. Masukkan 500 ml santan sedang kentalnya, kemudian kecilkan api, masak hingga ayam empuk 
  8. Hidangkan selagi panas

Bagaimana? Bukankah resep di atas adalah resep gulai ayam yang sangat simple. Dengan memasak menggunakan resep ini kamu akan membuat gulai ayam yang super lezat dan gurih. Kamu juga dapat menjadikan masakan gulai ini sebagai opsi utama untuk menemani makan siang kamu.

Terus kamu dapat membagikan resep ini kepada orang lain agar mereka juga dapat mencicipi dan memasak masakan yang super gurih ini.

Editor: Mas Bro

Sumber: Youtube @Rudy dan Sahabat TV

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X