• Kamis, 29 September 2022

Resep Spesial Kari Ayam Tahu yang Gurih dan Lezat By Chef Rudy Choirudin

- Kamis, 22 September 2022 | 18:00 WIB
Kari Ayam Tahu (Tangkapan Layar Youtube @Rudy dan Sahabat TV)
Kari Ayam Tahu (Tangkapan Layar Youtube @Rudy dan Sahabat TV)

Pada resep kali ini kita akan membuat hidangan yang lezat dan gurih. Kali ini kita akan membuat kari ayam dan tahu yang lezat. Masakan ini dijamin enak dan harus kamu coba masak dirumah. kamu dapat menjadikan menu yang satu ini sebagai opsi lauk makan siang yang pas.

Nah, resep ayam kari dan tahu kali ini dibagikan oleh Chef Rudy Choirudin melalui kanal Youtube Rudy dan Sahabat TV.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Bahan 1 : 

  • 1/2 ekor (400 g) Ayam, dipotong menjadi 12 bagian 
  • 300 g Tahu Goreng 
  • 1 saset Desaku Bubuk Kari Nusantara 
  • 1 gelas (250 ml) Santan sedang Kentalnya 

Bahan 2 : 

  • 6 sdm Minyak Goreng, untuk menumis 
  • 4 siung Bawang Putih, dirajang 
  • 8 buah Bawang Merah, dirajang 
  • 3 lembar Daun Jeruk 
  • 1 batang Serai, dibelah dan memarkan 
  • 1/2 sdt Garam 
  • 1 sdt Gula Pasir 

Bahan 3 : 

  • 2 gelas (500 ml) Santan Sedang Kentalnya 

Cara Memasak : 

  1. Larutkan 1 saset Desaku Bubuk kari Nusantara dengan segelas (250 ml) santan, aduk rata. Sisihkan 
  2. Tumis bawang putih hingga kekuningan 
  3. Masukkan bawang merah, tumis sesaat 
  4. Masukkan daun jeruk, serai dan garam, tumis kembali hingga harum 
  5. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna 
  6. Masukkan tahu goreng dan Larutan Bumbu Desaku ke dalam tumisan, masak hingga ayam matang 
  7. Masukkan gula dan 2 gelas (500 ml) santan, aduk hingga santan mulai mendidih kembali 
  8. Angkat dan hidangkan selagi hangat

Bagaimana? Simple bukan. Resep di atas merupakan resep kari yang simple dan mudah dibuat. Kamu harus membuat resep ini dan rumah lalu jadikan sebagai lauk makan siang yang lezat.

Kamu dapat membagikan resep ini kepada orang lain agar mereka dapat mencicipi dan memasak hidangan yang sangat lezat ini.

Editor: Mas Bro

Sumber: Youtube @Rudy dan Sahabat TV

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X