• Kamis, 29 September 2022

Resep Balado Tempe Tetelan Gurih, Pedas, Bikin Ketagihan By Chef Rudy Choirudin

- Jumat, 23 September 2022 | 19:00 WIB
Balado Tempe Tetelan Gurih (Tangkapan Layar Youtube @Rudy dan Sahabat TV)
Balado Tempe Tetelan Gurih (Tangkapan Layar Youtube @Rudy dan Sahabat TV)

Pada resep kali ini kita akan membuat masakan balado yang gurih dan pedas. Kita akan membuat balado tempe dan tetelan yang dijamin bikin ketagihan. Kamu harus mencoba resep ini dirumah dan sajikan sebagai lauk makan yang lezat dirumahmu.

Nah, resep balado tempe dan tetelan ini dibagikan oleh Chef Rudy Choirudin melalui kanal Youtube Rudy dan Sahabat TV.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

Bahan 1

  • 250 g tetelan sapi, direbus hingga empuk 
  • 400 g tempe, potong dadu, goreng 
  • 15 buah pete, belah 2 bagian 

Bahan 2: (haluskan) 

  • 8 buah bawang merah 
  • 4 siung bawang putih 
  • 1 buah tomat 

Bahan 3: 

  • 4 buah cabe merah, dibelah 2 bagian, dibuang biji dan dipotong 2 cm 

Bahan 4: 

  • 6 sdm minyak goreng 
  • 250 ml air
  • 1 saset Desaku Bubuk Balado 
  • 1 sdt garam 
  • 1 sdm gula pasir 

Cara Membuat: 

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah dan tomat 
  2. Tumis bumbu halus dengan 6 sdm minyak goreng hingga harum dan matang 
  3. Larutkan Desaku Bubuk Balado dengan air, aduk hingga rata 
  4. Lalu masukkan larutan ke dalam tumisan dan masak kembali hingga bumbu larut dan mengembang 
  5. Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata hingga larut 
  6. Kecilkan nyala apinya, lalu masukkan pete, cabe merah dan tetelan sapi, masak hingga cabe beraroma tidak langu dan semua bahan terbalut dengan bumbu 
  7. Masukkan tempe, aduk rata 
  8. Matikan api, angkat dan sajikan selagi hangat

Bagaimana? Mudah bukan. Resep diatas merupakan resep balado yang mudah dan simple. Makanan balado tempe tetelan ini dapat kamu jadikan sebagai menu makan siang yang mantap. Kamu harus mencoba resep ini dirumah.

Kamu dapat membagikan resep ini kepada orang lain agar mereka dapat mencicipi dan memasak menu lezat satu ini.

Halaman:

Editor: Mas Bro

Sumber: Youtube @Rudy dan Sahabat TV

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X